Handbook of bromatology for students of faculty of pharmacy. Part 2 - food safety
Creator:Bobrowska-Korczak, Barbara ; Czerwonka, Małgorzata ; Jelińska, Małgorzata ; Skrajnowska, Dorota ; Stawarska, Agnieszka ; Stanisławska, Iwona
Keyword:badanie żywności ; jakość żywności ; żywność ; bromatologia
Place of publishing: Publisher:Dział Redakcji i Wydawnictw WUM
Date issued: Source Type: Format: Call number: Source:Zobacz w katalogu bibliotecznym
Language: Digitisation:This content is hosted outside the digital library.
Click the link below to view the content.
https://dlibra.wum.edu.pl/skrypty/skrypty.html